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目前,我国粉丝、粉条年产量40万吨左右

浏览次数: 日期:2011年11月22日 17:12

  目前,我国粉丝、粉条年产量40万吨左右。国内粉丝、粉条行业中,大中型生产企业产品占据了大部分市场份额。部分粉丝、粉条生产企业以淀粉为主导产品,粉丝、粉条产量较少;还有部分企业分装生产粉丝、粉条产品。自2005年1月1日起,国家质量监督检验检疫总局将淀粉制品纳入食品质量安全市场准入制度管理,淘汰了一批生产工艺落后、卫生条件差、管理水平低的小作坊,行业整体产品质量得到稳步提高。

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